Avec son nouveau livre de recettes inspiré de Food Wars, Thibaud Villanova ajoute un titre de plus à sa collection déjà bien fournie. Depuis dix ans, le créateur de Gastronogeek navigue entre pop culture et gastronomie. Cette fois, il s’attaque à l’un des mangas culinaires les plus exubérants de ces dernières années. Food Wars n’est pas qu’un simple anime. C’est un hommage à la créativité et à la passion culinaire.
Entre manga et littérature culinaire
L’univers imaginé par Yûto Tsukuda et dessiné par Shun Saeki ne laisse personne indifférent. Des plats explosifs, des concours de cuisine démesurés, et une mise en scène proche du shōnen de combat. Food Wars a su séduire un large public. L’adapter en livre de cuisine représentait donc un défi. Pourtant, Villanova le relève avec ambition. Il propose plus de quarante recettes réparties sur 168 pages richement illustrées. Chaque préparation devient un clin d’œil à l’univers de Sôma Yukihira, le jeune héros de la série.
En parallèle, l’ouvrage ne se contente pas de livrer des instructions. Il guide le lecteur dans un parcours quasi-initiatique. À chaque page, une nouvelle étape, une nouvelle technique à explorer. Villanova y glisse des astuces et des clefs de compréhension, renforçant le lien entre fiction et réalité culinaire. Cette immersion se veut fidèle à l’esprit de l’anime, tout en restant accessible à un public curieux, voire néophyte.
Ce projet avait déjà suscité un fort engouement en 2022, lors d’une campagne Ulule largement couronnée de succès. Plus de 300 000 euros avaient été récoltés, preuve de l’intérêt de sa communauté. Aujourd’hui, le livre bénéficie d’une sortie officielle en librairie, publié chez Hachette Heroes. Objet aussi décoratif qu’utile, il est à destination autant des fans de manga que des amateurs de cuisine originale.
Food Wars, disponible en Broché et au format Kindle
Enfin, ce nouvel opus s’inscrit pleinement dans la démarche de Gastronogeek. Depuis ses débuts, la collection explore les passerelles entre culture geek et gastronomie contemporaine. Avec Food Wars, cette ambition se prolonge de manière gourmande et respectueuse, offrant un hommage autant au manga qu’à l’art culinaire dans son ensemble.
